Від гір Анд до пустель півночі Аргентина - справді величне місце. Але найбільш дивовижні краєвиди, яких я був прихильним засвідчити, знайдені в північно-західному куті, біля болівійського кордону. Тут, у долині Кальчакі, ти відчуваєш себе так, ніби увійшов у сюрреалістичну, майже іншу земну сферу, далеку від цивілізації, але в той же час все-таки зумієш забезпечити всі вигоди істоти розкішних подорожей.

Моє дивовижне подорож перевело мене з колоніального міста Сальта в містичну долину Кальчакі, досліджуючи багатоглаві каньйони Кафаяте, високогірні виноградники Такіл і Колуме, місто Качі і Парк Націонал Лос Кардонес з його гігантськими кактусами, через Куеста-дель-Обіспо та над П'єдра-дель-Моліно, найвищий Андський перевал, що розділяє пустелю з одного боку від пишної зеленої долини з іншого, а потім назад до Сальти.

Що насправді неймовірне у відвідуванні цього регіону, це те, що він якось робить подорож у часі здається можливим! Пустеля залишається недоторканою, а місцеві мешканці, здається, існують у вічному позачасовому світі, живучи за межами того, що забезпечує земля, не впливаючи сучасними впливами. Подорож сюди пропонує справжнє уявлення про життя в ландшафті, сформованому лютим вітром та сильним сонцем, без переваги ріллі - місця, де кондори париться вище, а кози (та їх супутні товари) є основою раціону.

Під час мого першого кроку в долини Сальти до мене приєднався Фабрізіо, мій місцевий путівник по вихровій пригоді, наповненій вигадливими відвідуваннями місць та захоплюючих персонажів місцевих жителів. Ця подорож надихнула наступних 4 найкращих місць для відвідування в долині Кальчакі:

Готель Кебрада-де-лас-Конхас і Патіо-де-Кафаяте

Ми розпочали свою подорож дорогою поїздкою із Сальти до Кафаяте (приблизно 1,5-2 години їзди), одягнені та готові їхати по прибуттю. З короткою зупинкою по дорозі в місцевому магазині для води та листя коки, ми пробралися до Quebrada de las Conchas. ЯК Я все можу сказати! Цей неймовірний район - це геологічне диво, з багатогранними каньйонами різних кольорів червоної глини, зеленого каменю, поперек крейдовими шарами.

Кебрада де Лас Кончас

Тут ми зустрілися з нашим місцевим довідником Адріаном та розпочали нашу їзду по пагорбах цього ужасуючого ущелини. Попутно Адріан обговорив географію регіону та пояснення цих унікальних скельних утворень. По завершенні їзди ми проїхали до нашого готелю на ніч, Patios de Cafayate, класичного іспанського хасіенди, встановленого серед тінистих подвір’їв та запашних садів - прекрасний оазис, встановлений серед виноградників і в пешій доступності від міста. Саме тут ми встигли відпочити і насолодитися розкішним спа-центром та дивовижними видами на навколишні майданчики. Ми пообідали в ресторані готелю тієї ночі і спробували вибір вина прямо з бодеги його виноградника.

Винзаводи Кафаяте і Кебрада-де-лас-Флехас

Наступного ранку нас вирушили в чергову пригоду - їзду в гору, щоб відвідати винзавод Якочуя (0не кращих виноробних заводів у районі Кафаяте, що пропонує невелике виробництво високоякісного вина). Ми зустрілися з Цецелією, яка відкрила виноробню саме для нас у неділю вранці для приватного туру. Це був дивовижний інтимний візит, який супроводжувався особистим запрошенням пообідати з нею в будинку її сім'ї. Яке тепле і привітне враження! Сецелія все обіймала після нашого від'їзду, і я залишив відчуття, ніби маю нового найкращого друга - справді особливий досвід. Тоді ми їхали на велосипеді з Yacochuya на іншу дегустацію у Vasila Secreta, ще однієї невеликої та дуже старої винзаводу в цьому районі, перед тим як відправитися на мальовничу їзду через Quebrada de las Flechas.

Кебрада де лас Флехас

Тут ми пригощалися захоплюючою їздою через інший чужий ландшафт. Наступною зупинкою було імпровізоване відвідування крихітного маленького ресторану, яким керувала місцева родина у їхньому домі. Коли ми увійшли, ми натрапили на власника, дона Флориду, який сидів за столом, граючи на гітарі та співаючи місцеву народну пісню. Він привітав нас і вивів нас у свій внутрішній дворик, де він розмістив нас під шпалерами виноградної лози - повністю прихованою у його прекрасному саду серед пустелі та гір. Хто б знав, що така чудова таємна маленька пляма існувала з його задньої двері! Коли ми перекусили домашніми емпанадами та пивом, він показав нам свою колекцію листівок, які попередні гості відправляли йому з усього світу, і ділився його колекцією різних міжнародних валют, які люди залишили йому. Потім він витягнув гармошку і почав грати для своєї 2-ї аудиторії. Яке унікальне з досвіду пересування на випадковій зупинці дороги! Фабріціо справді знає всі місцеві місця, щоб перевірити! Знову ж таки, я відчув, ніби знайшов ще одне нове знайомство і пообіцяв надіслати листівку з Бостона після мого приїзду назад.

Висотні виноградники Коломє

Коли ми виїжджали на лас Флехас і прокручували собі шлях через те, що здавалося посеред нікуди, аж до цього неймовірного оазису, який височить на долині. Тут ми знайшли Колуме, і по суті, ми знайшли рай - досвід скидання щелепи! Цей віддалений комплекс належить Гессу і містить не тільки розкішний готель, а найкращу бодегу в цьому районі, а також музей інсталяцій Джеймса Террелла.

Коломий

Ви не можете закохатись у це місце! А вина - це ідеальна відповідність.Яку обширну дегустацію ми мали! Чесно кажучи, весь досвід Colomé обов'язковий! Ви хочете провести тут дні, відпочиваючи та насолоджуючись кожним аспектом цього чудового місця. Parque Nacional Los Cardones: Саме тут вас чекає велика їзда на велосипеді на відстані 7500 футів! Ласкаво просимо до Parque Nacional Los Cardones. Ще один вау-момент. Нескінченний гігантський кактус лінить пустелю на милі в кінці. Коли ви їдете по цій насипаній грунтовій дорозі посеред ніде, кондори летять високо вгорі, а тонкий вітер охолоджує вашу шкіру - моторошне, але хвилююче почуття. І хоча це не найпростіший з їзди на велосипеді (оскільки він містить складне сходження на висоту), це варто вартих зусиль! Ще потрібно додати до списку.

Обід у Casa de Campo La Paya

Після великої їзди приходить вишуканий обід. Фабрізіо відвів мене до ще одного з його улюблених місцевих місць, Фінка де Пайя, щоб зустріти родину Руїза Морено. Розташований у саду за сімейним готелем у селі на 100 чоловік - це дивовижно вишуканий чайний зал та ресторан, якими керують дві сестри. А трапеза, ой мій! Це абсолютно смачна перевага місцевої кухні. Все готується на місці з щоденного меню, в якому використовуються лише найсвіжіші місцеві та сезонні інгредієнти. Це, можливо, було однією з моїх найкращих страв поки. Не кажучи вже про те, я відчував, що ми були частиною сім’ї, що їли на нашому задньому дворі. Таємне місце, яке варто розкрити!

Обід у Casa de Campo La Paya

У регіоні Салта так багато прихованих дорогоцінних каменів, але я думаю, що я врятую кілька вас, щоб відкрити їх самостійно! По-справжньому містичний досвід у цьому захоплюючому куточку Північної Аргентини очікує ...


Казахстан: вся правда о жизни в Алматы | ЭКСПАТЫ - Червень 2022